Histaminintoleranz-Test: Was Tests aussagen

Das Fazit der Leitlinie: Es gibt keine objektiven Werte, die eine Histaminunverträglichkeit belegen. Der LEKuP formuliert es ähnlich: Für Histaminunverträglichkeit ist kein diagnostischer Test mit nachgewiesener Aussagekraft vorhanden, die Diagnose ist nur über die Ernährung zu führen.

Als Goldstandard nennt die Leitlinie eine doppelblinde, placebokontrollierte Provokation. Dabei erhalten Sie unter ärztlicher Aufsicht Histamin und ein Scheinpräparat, ohne zu wissen, was gerade gegeben wird. Einen festen Standardablauf für die Praxis gibt es laut Leitlinie nicht.

Wie wichtig die Verblindung ist, zeigen Studien aus der Leitlinie: In einer österreichischen Untersuchung ließen sich offene Reaktionen bei 39 von 56 Personen unter doppelblinden Bedingungen nicht wiederholen. Reaktionen auf das Placebo zeigten den Einfluss der Erwartung. Ein solcher Test gehört nur in ärztliche Hände.

Die Leitlinie empfiehlt ein Vorgehen in Stufen:

1. Andere Ursachen ärztlich abklären, etwa Allergien, Mastozytose, Zöliakie oder eine Laktose- oder Fructosemalabsorption.
2. Ein Ernährungs- und Symptomtagebuch führen, um verdächtige Mengen und Umstände einzugrenzen.
3. Die Ernährung in drei Phasen umstellen: Karenz, Testphase, Dauerernährung.

Wie die Phasen aussehen, beschreibt die Seite Histaminunverträglichkeit. Andere Unverträglichkeiten haben dagegen etablierte Tests, etwa der H2-Atemtest bei Fructosemalabsorption, siehe Fructoseintoleranz-Test. Die Gesamtbewertung des Krankheitsbilds steht unter Histaminintoleranz.

Wenn Sie ein Testangebot in Erwägung ziehen, sprechen Sie vorher mit Ihrer Arztpraxis, bei Kindern mit der Kinderarztpraxis.

Diese Seite ersetzt keine Beratung in einer Arztpraxis oder durch eine Ernährungsfachkraft.