Lebensmittel online bestellen: Rechte und Annahme

Zwei Vorschriften schränken den Widerruf beim Lebensmittelkauf ein:

Ob eine Ausnahme greift, hängt vom Einzelfall ab. Bei haltbaren Waren wie Kaffee oder Konserven im Paketversand gilt das Widerrufsrecht in der Regel. Die Bedingungen des Händlers nennen, was er zurücknimmt.

Auf vorverpackten Lebensmitteln steht eines von zwei Daten. Das BfR erklärt den Unterschied so:

• Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Bis zu diesem Datum behält das Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine Eigenschaften. Danach ist es nicht automatisch verdorben.
• Verbrauchsdatum („verbrauchen bis“): Für mikrobiologisch sehr leicht verderbliche Lebensmittel, zum Beispiel Hackfleisch oder frisches gekühltes Geflügel. Danach darf es laut BfR nicht mehr verkauft werden und sollte nicht mehr gegessen werden.

Prüfen Sie bei der Lieferung, wie lange die Daten noch reichen. Ob ein Händler Mindestrestlaufzeiten zusagt, steht in seinen Bedingungen.

So prüfen Sie die Lieferung:

1. Kühl- und Tiefkühlware zuerst kontrollieren: Ist sie kalt?
2. Verpackungen auf Schäden prüfen. Das BfR rät vom Kauf zerbeulter Konserven ab, Konserven mit gewölbtem Deckel können Krankheitserreger enthalten.
3. Daten auf den Packungen ansehen.
4. Fehlende oder falsche Artikel mit dem Lieferschein vergleichen.
5. Mängel fotografieren und sofort melden.

Für mangelhafte Ware gelten die Mängelrechte nach § 437 BGB, zunächst Nacherfüllung, also Ersatz oder Nachlieferung. Das gilt unabhängig davon, ob ein Widerrufsrecht besteht.

Räumen Sie Kühlware sofort ein. Das BfR empfiehlt eine Kühlschranktemperatur von höchstens 7 °C, besser unter 5 °C. Weitere Hinweise zu Lieferformen und Kühlkette finden Sie unter Lebensmittel online. Wie Sie Reste verwerten, zeigen die leckeren Rezepte.